登錄 新用戶注冊
同類銷量排行
當前位置: 首頁 > 生活指南
生活中的化學--飲食與健康

生活中的化學--飲食與健康

  • 定價:¥18.00
  • 建材價:¥5.40
  • 節省:¥12.60


  • 著譯者:江元汝
  • 版次:1-1
  • 出版日期:2004-06
  • 開本:40
  • 出版社:中國建材工業出版社
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:7-80159-626-9/TQ.002
  • 頁數:422

  • 立即購買
  • 收藏
  • 圖書評論


  • 其他購買方式:QQ:32007524;電話:010-88376512;電子郵件:[email protected]
  • 本系列圖書
    • 內容簡介

      本書從人們日常生活的衣食住行入手,以高中化學知識為平臺,以化學基礎知識為經線,用人們廣泛關注且實用的問題為緯線,闡述生活中化學原理的實際應用與人們認識上的種種誤區。本書不僅可以作為社會各界人士了解生活化學的原理與應用的參考書,也可作為各高等院校非化學專業的輔修教材。

      圖書目錄

      第一章營養與健康的化學
      第二章食品中的色香味化學
      第三章茶與健康
      第四章酒的化學與健康
      第五章食物的搭配
      第六章天然食物與藥物
      第七章食物的污染與毒性
      第八章食物的鑒別
    • 沒有相關內容!
    2019平特肖记录